3 de out de 2014

Pipoca Doce




Os benefícios do milho são, especialmente, ajudar a regular o intestino e a prevenir a prisão de ventre porque é um alimento que tem fibras.
Outros benefícios do milho para a saúde podem ser:
  • Proteger as células;
  • Reduzir os níveis de colesterol;
  • Ajudar a controlar o açúcar no sangue;
  • Ajudar a prevenir problemas cardíacos.
O milho pode ser utilizado de variadas formas, ao natural, em cereais matinais, mingaus, tortas, canjica, cuscuz, polenta, pamonha e pipoca. Existe ainda o óleo de milho que tem gorduras boas para o coração, como as gorduras polinsaturadas, mas que não podem ser aquecidas porque com o aumento da temperatura a gordura deixa de fazer bem ao coração.

2 comentários:

  1. Hummm, amo pipoca doce, mas eu faço diferente.... faço a pipoca normalmente. e numa panela grandinha... quando termino coloco uma xícara de de açúcar na panela ainda quente e vou virando com a pipoca até caramelizar...

    hum deu até vontade...

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